Když se z vitaminů stane podzimní výbava
Na podzim se vitaminy opět dostávají do centra pozornosti. V lékárnách přibývají přípravky na podporu imunity, internet je plný doporučení a každý má svůj osvědčený recept na sezonu nachlazení.
Někdo nedá dopustit na vitamin C, jiný pravidelně užívá déčko a další dává přednost multivitaminu. Jak se v tom všem vyznat?
Malé opakování ze školních lavic
Pamatujete si ještě, jak jsme se ve škole učili dělit vitaminy na rozpustné ve vodě a v tucích? Tenhle rozdíl se nám hodí i dnes. Ovlivňuje totiž, jak se vitaminy vstřebávají a zda si je tělo dokáže ukládat do zásoby.
Vitaminy rozpustné ve vodě
Patří sem vitamin C a vitaminy skupiny B. Tělo si většinu z nich neukládá do větších zásob a jejich nadbytek obvykle vylučuje močí. Ani u nich bychom však neměli překračovat doporučené dávkování.
Vitaminy rozpustné v tucích
Tady si můžeme připomenout známou čtveřici A, D, E a K. Vstřebávají se společně s tuky a tělo si je dokáže ukládat do zásoby. U těchto vitaminů je proto důležité hlídat zejména dlouhodobý příjem.
Typickým příkladem je vitamin D, který si naše tělo vytváří působením slunečního záření. Na podzim a v zimě jsou však podmínky pro jeho tvorbu omezené, a proto může být vhodné zvážit jeho doplňování podle individuálních potřeb.
Tři různé krabičky, ale stejné vitaminy?
Ráno si dáme multivitamin, během dne vitamin D a večer ještě přípravek na imunitu. Každý má jiný název i balení, ale při bližším pohledu na etikety možná zjistíme, že vitamin D obsahují všechny tři a vitamin C hned dva z nich.
Různé doplňky samozřejmě můžeme kombinovat. Důležité je vědět, kolik jednotlivých látek dohromady přijímáme. U některých vitaminů a minerálů totiž existují horní hranice bezpečného dlouhodobého příjmu.
Na co se při čtení etikety zaměřit?
- Složení: Neopakují se stejné látky v několika přípravcích?
- Množství v denní dávce: Kolik jednotlivých vitaminů a minerálů přijímáme celkem?
- Doporučené dávkování: Dodržujeme údaje uvedené na obalu?
Na etiketách najdeme také RHP neboli referenční hodnotu příjmu, obvykle vyjádřenou v procentech. Pomáhá nám porovnat množství živin, ale neoznačuje maximální bezpečnou dávku.
Vitamin D3 a K2: Co mají společného s MCT olejem?
Vitaminy D3 a K2 patří mezi vitaminy rozpustné v tucích. Není tedy náhoda, že je v některých doplňcích najdeme rozpuštěné v oleji. Například Woldohealth vitamin D3 + K2 obsahuje oba vitaminy ve 100% MCT kokosovém oleji. Ten obsahuje mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem, má neutrální chuť a dobře se hodí jako tukový nosič vitaminů rozpustných v tucích.
Proč se tedy vitaminy D3 a K2 často kombinují? Oba přispívají k udržení normálního stavu kostí. Vitamin D navíc přispívá k normální funkci imunitního systému a ke správnému vstřebávání a využití vápníku a fosforu. Vitamin K zase přispívá k normální srážlivosti krve.
Pokud dáváme přednost samotnému vitaminu D, můžeme zvolit také Woldohealth vitamin D3 1000 IU. Pro ty, kteří dodržují veganskou stravu, je tu Woldohealth vitamin D3 VEGAN, rostlinná varianta v kapkách, rovněž s MCT olejem.
Vitamin C není jen o citronech
Vitamin C si nejčastěji spojujeme s citrusy, ale jeho bohatým přírodním zdrojem je také acerola neboli brazilská třešeň. Její plody obsahují kromě vitaminu C i další zajímavé látky, například polyfenoly, minerály a vlákninu. Extrakt z aceroly se využívá také v doplňcích stravy, například ve Woldohealth vitaminu C.
Vitamin C přispívá k normální funkci imunitního systému. Naše tělo si ho však nedokáže samo vytvářet, a proto ho potřebujeme pravidelně přijímat ze stravy.
Jeden multivitamin, nebo několik samostatných doplňků?
Musíme mít na každý vitamin vlastní krabičku? Pokud nám vyhovuje doplňovat více živin najednou, jednou z možností je multivitamin. Například Nutripeak Multivitamin obsahuje více než 30 aktivních látek, včetně vitaminů skupiny B, C a D3, zinku, selenu nebo hořčíku. Recepturu doplňují také koenzym Q10, kurkuma, ashwagandha, probiotika a inulin.
Za pozornost stojí také zinek, který přispívá k normální funkci imunitního systému. Dlouhodobé užívání vysokých dávek zinku však může omezovat vstřebávání mědi, která rovněž přispívá k normální funkci imunity. Obě minerální látky najdeme například v doplňku Woldohealth zinek s mědí.
Při užívání multivitaminu bychom měli myslet také na ostatní doplňky stravy. Pokud ho kombinujeme se samostatnými vitaminy nebo minerály, některé látky se mohou opakovat a jejich dávky se sčítají. Vyplatí se proto občas projít složení všech doplňků, které máme doma.
Než přidáme další krabičku
Stejná kontrola platí i pro balíčky doplňků. Například sada Boost imunity obsahuje vitamin D3 + K2, vitamin C a zinek s mědí. Pokud už některou z těchto živin užíváme samostatně nebo v multivitaminu, porovnejme složení a množství v denních dávkách.
Jakmile někdo v kanceláři zakašle, je snadné sáhnout po další kapsli. Lepší první krok je projít si, co už bereme, a zjistit, kde se dávky překrývají. O zdraví přitom pečujeme průběžně i tím, co dáváme na talíř, jak spíme a kolik máme pohybu a odpočinku.
