ZINEK

Minerál, který se nachází ve většině buněk těla. Přispívá správně fungovat enzymům, pomáhá udržovat zdravý imunitní systém, přispívá udržovat smysly pro chuť a čich a je potřebný pro hojení ran, tvorbu DNA a normální růst a vývoj během těhotenství, dětství a dospívání. Zinek se nachází v některých potravinách, včetně ústřic, červeného masa, drůbeže, fazolí, ořechů, některých mořských plodů, celozrnných výrobků, obohacených snídaňových cereálií a mléčných výrobků.

Zinek je základní minerál s širokou škálou funkcí v lidském těle. Zinek je součástí více než 300 enzymů potřebných k hojení ran, udržení plodnosti u dospělých a růstu u dětí, syntetizuje bílkoviny, přispívá buňkám reprodukovat, chrání zrak, posiluje imunitu a chrání před volnými radikály a dalšími funkcemi.

V některých studiích zinkové pastilky zkrátily dobu trvání nachlazení u dospělých, ačkoli u dětí nebyla prokázána jejich účinnost. Schopnost zinku zkrátit nachlazení může být způsobena přímým, lokalizovaným antivirovým působením v krku. Malá předběžná zkouška také prokázala, že síran zinečnatý je účinný u kontaktní dermatitidy, kožní vyrážky způsobené kontaktem s alergenem nebo dráždivou látkou.

Zinek může snížit schopnost těla využívat měď, další nezbytný minerál. Schopnost interferovat s mědí činí zinek důležitou terapií pro lidi s Wilsonovou chorobou, genetickým stavem, který způsobuje přetížení mědí. U zdravých jedinců je však tento efekt nejlépe kompenzován suplementací mědi.