Kolagen typu I: nejrozšířenější strukturní bílkovina v lidském těle
Kolagen typu I je dominantní forma kolagenu v lidském těle. Nachází se zejména v kůži, kostech, šlachách, vazech a cévních stěnách. Jeho vlákna mají charakteristickou trojitou šroubovici tvořenou třemi polypeptidovými řetězci (nejčastěji bohatými na glycin, prolin a hydroxyprolin).
Co kolagen typu I dělá
Kolagen typu I zajišťuje pevnost a pružnost pojivových tkání a podílí se na udržení jejich strukturální integrity. Organismus si jej umí syntetizovat, k čemuž potřebuje aminokyseliny a dostatek vitaminu C.
Struktura a složení (stručně a správně)
- Triple helix: tři polypeptidové řetězce stočené do trojité šroubovice.
- Aminokyselinové složení: zejména glycin, prolin a hydroxyprolin; dále lysin (důležitý pro zesíťování vláken).
- Typ I vs. další typy: typ I dominuje v kůži a kostech; typ II je typický pro chrupavky; typ III doprovází typ I v měkkých tkáních.
Legislativní poznámka: Pro kolagen nejsou v EU schválena specifická zdravotní tvrzení. Lze však uvádět, že vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro správnou funkci kůže, kostí a chrupavek.
Příjem kolagenu: strava a doplňky
Kolagen přijímáme jako kolagenní peptidy (hydrolyzovaný kolagen) převážně v prášku nebo kapslích. V jídelníčku je přirozeně přítomen v kolagenních částech živočišných potravin (kůže, chrupavky). U doplňků stravy sledujte původ (hovězí, rybí/mořský), velikost peptidů a čistotu složení.
Nejčastější dotazy (FAQ)
Je kolagen typu I „lepší“ než ostatní typy?
Záleží na cíli. Typ I dominuje v kůži a kostech, typ II se pojí s chrupavkami. Mnohé směsi obsahují kombinaci typů I, II a III.
Co znamená hydrolyzovaný kolagen?
Kolagen rozštěpený na kratší peptidy (kolagenní peptidy), které se lépe rozpouštějí a běžně se užívají v doplňcích stravy.
Jaký je běžný denní příjem kolagenu?
Obvyklé rozpětí je přibližně 5–10 g/den, podle cíle a tělesné hmotnosti. Viz kalkulačka níže.
Kdy je nejlepší kolagen užívat?
Kdykoli během dne; důležitá je pravidelnost. Rozpustná forma v nápoji usnadní denní návyk.
Mohu kolagen kombinovat s vitaminem C?
Ano. Vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu, proto je kombinace běžná.
Je mořský (rybí) kolagen vhodný na pleť?
Mořský kolagen je oblíbený pro jemnou chuť a dobré rozpouštění. Volba zdroje je ale především otázkou preferencí a složení produktu.
Mohu užívat kolagen při bezlepkové/bezlaktózové dietě?
Většina čistých kolagenních peptidů neobsahuje
lepek ani laktózu. Vždy zkontrolujte etiketu konkrétního výrobku.
Jak rychle uvidím změnu?
Je to individuální; běžně se doporučuje pravidelné užívání alespoň 8–12 týdnů a průběžné vyhodnocení.
Má kolagen vedlejší účinky?
Běžně je dobře snášen. Citliví jedinci mohou výjimečně hlásit zažívací potíže při vysokých dávkách.
Jak poznám kvalitní kolagen?
Sledujte původ suroviny, deklaraci typu (I/II/III), velikost peptidů, čistotu složení a laboratorní testy.
Kalkulačka orientační denní dávky kolagenu
Označte, co se vás týká (můžete vybrat více):
Základní udržovací dávka (5 g)
Podpora pleti/vlasů/nehtů (+2 g)
Sportovní zátěž / regenerace (+3 g)
Intenzivní péče o pojivové tkáně (+5 g)
Vyšší tělesná hmotnost (>85 kg) (+2 g)
Nízká hmotnost (<55 kg) (−2 g)
Vitamin C v režimu (+1 g „buffer“)
Rozdělit do 2–3 nápojů (doporučeno)
Neutrální chuť preferuji (tip: čisté peptidy)
Mořský zdroj (preference)
Vyberte jednu nebo více možností. Obvyklé rozmezí 5–15 g/den.
Pozn.: Výpočet je orientační pro hydrolyzované kolagenní peptidy. Sledujte vždy doporučení na etiketě vašeho výrobku.
Upozornění: Tento text má informativní charakter a nenahrazuje lékařskou péči.
Doplňky stravy nejsou náhradou pestré stravy a zdravého životního stylu.
