Ovocné šťávy a gumoví medvídci s kolagenem

Léto je obdobím, kdy zahrádky doslova přetékají čerstvým ovocem. Jahody, maliny, borůvky, meruňky a další plody přírody plní naše košíky a často se stává, že už nevíme, co s tou veškerou úrodou dělat. Když už máme džemy, kompoty i koláče hotové, přichází otázka, jak dál kreativně využít ovoce. Co takhle vyzkoušet náš recept na gumové medvídky s kolagenem nebo na osvěžující ovocné kolagenové šťávy?
medvidci

Ovocné šťávy s kolagenem

Kolagen je bílkovina, která je základní stavební složkou naší kůže, vlasů, nehtů, šlach a kloubů. Jeho přirozená produkce v těle s věkem klesá, což vede k vráskám, oslabení nehtů a vlasů či ztuhlým kloubům. Ovocné šťávy obohacené o kolagen jsou skvělým způsobem, jak si zajistit dostatek této důležité bílkoviny, a zároveň si zdravě pochutnat.

Co budete potřebovat:

  • 2 šálky čerstvého ovoce dle vlastního výběru (jahody, maliny, borůvky, meruňky, broskve)
  • 1 šálek neperlivé vody z kvalitního zdroje
  • 1–2 odměrky hydrolyzovaného kolagenového prášku
  • Citronová šťáva na dochucení (volitelně)

Postup:

  1. Příprava ovoce: Omyjte a očistěte ovoce. Větší plody (např. broskve, meruňky) zbavte slupky a nakrájejte na menší kousky.
  2. Mixování: Ovoce vložte do mixéru a přidejte trochu vody, aby se snadněji rozmixovalo. Mixujte do hladké konzistence.
  3. Přesátí: Přes jemné sítko přeceďte ovocnou směs, abyste odstranili případná semínka a slupky. Získáte tak čistou ovocnou šťávu.
  4. Kolagen: Do ovocné šťávy vmíchejte hydrolyzovaný kolagenový prášek. Opět dobře promíchejte.
  5. Servírování: Ovocnou šťávu s kolagenem nalijte do sklenic a podávejte s ledem.

DIY gumové medvídky s kolagenem

Pokud hledáte kreativní a zábavný způsob, jak využít ovoce, vyzkoušejte domácí gumové medvídky s kolagenem. Jsou skvělým způsobem, jak zužitkovat ovoce a zároveň si vytvořit zdravou pochoutku plnou kolagenu pro malé i velké.

Co budete potřebovat:

  • 1 šálek čerstvého ovoce nebo ovocné šťávy
  • 20 g želatiny
  • 1–2 odměrky hydrolyzovaného kolagenového prášku
  • Formičky na gumové medvídky
  • Citronovou šťávu na dochucení (volitelně)

Postup:

  1. Příprava ovoce: Stejně jako u ovocné šťávy, omyjte a očistěte ovoce, a pak ho rozmixujte do hladké konzistence. Pokud používáte ovocné šťávy, tento krok přeskočte.
  2. Směs: V malém hrnci smíchejte ovocné šťávy (či rozmixovaného ovoce) s želatinou podle návodu na obalu. Přidejte citronovou šťávu.
  3. Zahřívání: Směs zahřívejte na mírném ohni a neustále míchejte, dokud se želatina nerozpustí.
  4. Kolagen: Odstavte hrnec z ohně a vmíchejte kolagenový prášek. Dobře promíchejte.
  5. Nalévání: Směs nalijte do formiček na gumové medvídky. Pokud nemáte speciální formičky, můžete použít například formičky na led.
  6. Chlazení: Formičky dejte do lednice a nechte je ztuhnout přes noc.
  7. Skladování: Po ztuhnutí vyjměte medvídky z formiček a skladujte je v uzavíratelné nádobě v lednici.
100% čistý mořský kolagen
Novinka
433,90 Kč bez DPH
499 Kč

100% hydrolyzovaný mořský kolagen vysoké kvality obsahující pouze přírodní peptidy mořského...

WHMK1X150
kolagen hovězí 500 g
694,80 Kč bez DPH
799 Kč

Čistý hovězí kolagen v prášku je díky svému čistému složení a ověřenému původu ingrediencí...

WHHK1X500
Kolagen s kyselinou hyaluronovou typu 1 2 a 3
955,70 Kč bez DPH
1 099 Kč

Proč si vybrat právě Woldohealth Kolagen s kyselinou hyaluronovou? Díky své neutrální chuti a...

WHHKHB1X500

Na závěr

Ovocné šťávy a gumoví medvídci s kolagenem jsou skvělým způsobem, jak využít bohatou letní sklizeň a dopřát si něco prospěšného pro zdraví. Při přípravě těchto dobrot můžete zapojit děti, které si užijí zábavu při výrobě a konzumaci vlastnoručně vyrobených sladkostí. Experimentujte s různými druhy ovoce a příchutí, jako jsou jahody s mátou, borůvky s levandulí nebo mango se zázvorem. Vychutnejte si hravé léto s kolagenem.