Během letních měsíců jsou naše zahrádky plné čerstvého ovoce a zeleniny, kdy cukety zaujímají přední místo. Tato všestranná zelenina nabízí mnoho kulinářských možností, včetně přípravy lahodného a výživného cuketového salátu. Jednoduchá příprava, spousta vitamínů a nízký počet kalorií jsou jedny z mnoha důvodů, proč tento salát vyzkoušet. Přidáním MCT oleje navíc dodáte svému tělu energii a urychlíte spalování. Oslavte léto s námi a překvapte své přátele originálním salátem na letním grilování!
Cukety na 1000 způsobů
Než se pustíme do přípravy letního salátu, podívejme se na výhody této zeleniny. Cukety mají nízký obsah kalorií, vysoký obsah vody a jsou plné důležitých vitamínů a minerálů. Našim jídlům dodají jemnou chuť a jsou skvělým základem salátů. Konzumovat je můžete syrové, pečené, grilované nebo smažené, což vám ponechá volnou ruku při experimentování s různými chutěmi i pokrmy.
Proč přidat do dresinku MCT olej?
MCT olej je jedinečný typ tuku získávaný z kokosového oleje, který se skládá z triglyceridů se středně dlouhým řetězcem. MCT olej podporuje pocit sytosti, což může napomáhat při hubnutí, je rychlým zdrojem energie, která nekolísá, zlepšuje hladinu cholesterolu a pomůže vám k lepšímu soustředění. To jsou jedny z mála výhod, které pravidelné užívání MCT oleje přináší. Při jeho výběru si dejte pozor, aby byl váš MCT olej vyroben pouze ze 100 % kokosového oleje, bez aditiv a obsahoval pouze ty správné triglyceridy, tedy kyseliny kaprylovou (C8) a kaprinovou (C10).
Recept na letní cuketový salát s MCT olejem
Salát, který kombinuje svěžest zeleniny z vaší zahrádky se zdraví prospěšným MCT olejem připravíte během chvilky a můžete si jej vychutnat při letním grilování, lenošení u vody nebo jako lehký zdravý oběd v kanceláři.
Suroviny
2 středně velké cukety
1 šálek cherry rajčátek, rozpůlených
1/2 šálku okurky nakrájené na tenké plátky
1/4 šálku červené cibule, jemně nakrájené
1/4 šálku čerstvých bazalkových listů, natrhaných
1/4 šálku rozdrobeného sýra feta
Sůl a pepř podle chuti
Dresink
3 polévkové lžíce olivového oleje
1 lžíce citronové šťávy
1 lžíce MCT oleje
1 lžička dijonské hořčice
1 stroužek česneku
Sůl a pepř podle chuti
Postup přípravy:
- Cukety omyjte a odřízněte jim konce. Nakrájejte je na tenká kolečka.
- Ve velké míse smíchejte plátky cukety, cherry rajčata, okurku, červenou cibuli a natrhané lístky bazalky.
- V samostatné malé misce vyšlehejte olivový olej, citronovou šťávu, MCT olej, dijonskou hořčici, prolisovaný česnek, sůl a pepř a vytvořte zálivku.
- Dresinkem přelijte cuketovou směs a jemně promíchejte, aby se zelenina rovnoměrně obalila.
- Navrch posypte rozdrobeným sýrem feta.
- Podle chuti dochuťte další solí a pepřem.
- Před podáváním nechte přibližně 10 minut odležet
- Hotovo, vychutnejte si výsledek své práce.
Na závěr
Doufáme, že jsme vám dodali inspiraci, jak si připravit chutný osvěžující salát z vaší zahrádky. Nejen že si pochutnáte, ale také uděláte něco pro své zdraví. Začleněním MCT oleje do dresinku tak můžete svému tělu dodat energii, omezit chuť na sladké po obědě nebo se vyhnout únavě po jídle. Užijte si zdravé léto s naším receptem, přejeme dobrou chuť!
Kokosový olej C8 500ml
Skladem
477,40 Kč bez DPH
549 Kč
Čistý MCT olej C8 ve vysoce kvalitní skleněné láhvi chráněné proti světlu s praktickým...
C8 MCT olej kokosový 500ml
Skladem
512,20 Kč bez DPH
589 Kč
C8 MCT olej Kyselina kaprylová z kokosového oleje s čistotou více než 99%. Čistý olej C8, který...
