Péče o kávovar De'Longhi Magnifica

Právě jste se stali hrdými majiteli nového kávovaru De'Longhi Magnifica a jste připraveni na výzvu jak připravit nejlepší espresso? Blahopřejeme, jste na nejlepší cestě jak se stát domácím baristou. Jednou z největších zodpovědností při koupi nového kávovaru je jeho pravidelná údržba, protože váš nový člen domácnosti dokáže připravit jen určitý počet káv, než bude vyžadovat vaši péči. Kromě skvělé chuti každého nápoje také prodloužíte životnost vašeho kávovaru.

 

delonghi-kavovar

Víme, že máte v hlavě spoustu otázek, kde začít, co všechno je potřeba čistit a jak často. Proto jsme si pro vás připravili jednoduchý článek se všemi potřebnými informacemi, které potřebujete vědět.

 Aby váš kávovar stále fungoval jako nový, měli byste se držet 4 následujících jednoduchých kroků, kterými vás postupně provedeme. 

  • Opláchněte karafu a mléčné cesty (denně) a vyčistěte je (1x týdně)
  • Vyčistěte spařovací jednotku (1x týdně)
  • Vyměňte vodní filtr (1x za 2 měsíce)
  • Odvápněte (1x za 4 měsíce) 

Dnes se zaměříme na čištění kávovaru, jeho mléčných cest a všech odnímatelných i neodnímatelných částí.

Čištění kávovaru De'Longhi Magnifica

Čištění kávovaru bychom rozhodně neměli podceňovat, protože je nutné zajistit, aby se neusazovaly nečistoty na jednotlivých součástech přístroje, které ovlivňují chuť kávy. Proto bychom se měli zaměřit na čištění částí, které jsou neustále v kontaktu s vodou, mlékem nebo kávou.

Čištění karafy na mléko

Mléčná karafa je u kávovarů Delonghi proplachována automaticky. Po přípravě mléčného nápoje stačí otočit knoflík do polohy CLEAN. 

Doporučujeme 1x týdně vyčistit karafu v teplé vodě s čistícími tabletami. Karafu na jednotlivé díly můžete rozložit dle následujících kroků.

  1. Vyjměte karafu z přístroje a sundejte víko.
  2. Vyjměte trysku a trubičku, kterou se nasává mléko.
  3. Ponořte všechny části do vlažné vody s rozpuštěnými čistícími tabletami dle pokynů výrobce. 

Čištění systému na přípravu mléka (mléčné cesty)

Mléčné cesty jsou doporučovány čistit pravidelně pomocí čistícího a odmašťovacího přípravku speciálně určeného pro tento účel. To vám zajistí jeho účinnost a bezpečnost pro váš kávovar.

Existují 2 různé způsoby pro tento čistící proces: 

Připravte roztok s kombinací vlažné vody s čistícím přípravkem v poměru 50 ml produktu a 2 l vody. Ponořte jednotlivé díly karafy do roztoku po dobu 15-30 minut a poté je opláchněte vodou.  

nebo

Nalijte roztok produktu a vlažné vody do karafy na mléko. Umístěte karafu na své místo, pod trysku vložte nádobu a nastavte knoflík na napěňování mléka na libovolný stupeň. Stiskněte tlačítko MLÉKO. Počkejte až se karafa vyprázdní, poté odstraňte zbytky vody, naplňte karafu čistou vodou a opakujte celý proces celý proces 3-4krát.

Čistič mléčných cest 750ml
230,60 Kč bez DPH
279 Kč

Čistič mléčných usazenin pro plnoautomatické a kávové stroje. Kompatibilní s kávovary Jura,...

WCCMC1X750
Čistič mléčných cest 5 litru
619 Kč bez DPH
749 Kč

Čistič mléčných usazenin pro plnoautomatické a kávové stroje. Kompatibilní s kávovary Jura,...

WCCMC1X5000

Čištění spařovací jednotky

Jednou z velkých výhod kávovaru De'Longhi je jeho vyjímatelná spařovací jednotka. Díky jednoduché manipulaci nedochází k nánosu kávového prachu a tím znehodnocování chuti kávy.

Spařovací jednotku lze vyjmout následujícím způsobem: 

  1. Vypněte kávovar.
  2. Vyjměte nádržku na vodu, otevřete dvířka spařovací jednotky.
  3. Opláchněte pod tekoucí vodou bez použití čistících prostředků.
  4. Vložte spařovací jednotku zpět a zatlačte na místě označeném nápisem PUSH.
  5. Zavřete dvířka a vložte nádobu na vodu zpět do přístroje.
  6. Je doporučováno nepoužívat chemické látky pro zachování nánosu vaziva na spařovací jednotce.

Čištění dalších vyjímatelných částí kávovaru

Kromě pravidelného čištění spařovací jednotky a mléčné karafy je důležité čistit i další lehce vyměnitelné části a umýt je pod teplou vodou. Mezi takové části patří zásobník na kávovou sedlinu, mřížka a odkapávací tácek a nádržka na vodu. Kdy zásobník na kávovou sedlinu by měl být čišten po 72 h od uvaření poslední kávy pro prevenci vzniku plísní.

  1. Vyjměte tácek spolu se zásobníkem na kávovou sedlinu, důkladně odstraňte kávovou sedlinu, vyčistěte nádobu štetečkem a opláchněte pod tekoucí vodou. 
  2. Vylijte vodu z tácku, opláchněte jej a vraťte na místo určení.

Čištění neodnímatelných částí kávovaru

Kromě pravidelného čištění vnitřní části kávovaru, spařovací jednotky a mléčné karafy je zapotřebí také umývat ostatní neodnímatelné části. Jedná se o dávkovač kávy, trysku horké vody, násypku na mletou kávu a ovládací panel. Části jednoduše otřete vlhkým hadříkem a poté utřete do sucha.

V první části našeho článku jsme vám nastínili, že čištění vašeho kávovaru De'Longhi Magnifica je důležité pro prevenci usazování nečistot na jednotlivých součástech přístroje, které ovlivňují chuť vaší kávy. Také jsme vás provedli krok za krokem čistícím procesem. Nyní se podíváme na další dva, neméně důležité kroky jeho pravidelné údržby.

  • Opláchněte karafu a mléčné cesty (denně) a vyčistěte je (1x týdně)
  • Vyčistěte spařovací jednotku (1x týdně)
  • Vyměňte vodní filtr (1x za 2 měsíce)
  • Odvápněte (1x za 4 měsíce)

Odvápnění kávovaru De'Longhi Magnifica

Usazeniny vodního kamene ve vodě způsobují, že je chuť kávy utlumená. Zavápněný kávovar také narušuje průtok vody a správnou teplotu, což negativně ovlivňuje připravený nápoj. Vodní kámen, který se usazuje na součástech kávovaru také může zvýšit spotřebu energie až o 30%.

Tekutý odvápňovač 750ml
230,60 Kč bez DPH
279 Kč

Odvápňovací prostředek rozpouští vápenaté usazeniny a odstraňuje vodní kámen. V kávovarech,...

WCODT1X750
Odvápňovací tablety pro kávovary 15ks
172,70 Kč bez DPH
209 Kč

Usazeniny vodního kamene a kávy odstraňuje důkladně z plnoautomatického kávovaru a rychlovarné...

WCODT1X15

 Jak často odvápňovat kávovar?

Frekvence odvápňování se nastavuje automaticky a přístroj vám sám připomene úkon. Jak často, to závisí na nastavení úrovně tvrdosti vody nastavené v menu kávovaru. Ve výrobě byl nastaven kávovar na stupeň 4, což je nejvyšší úroveň tvrdosti vody, která vyžaduje nejčastější odvápňování. Úroveň tvrdosti si lze změřit pomocí lakmusového papírku a přenastavit v menu kávovaru. Kromě tvrdosti vody je frekvence odvápňování také ovlivněna počtem uvařených káv a nainstalování vodního filtru.

Postup odvápnění kávovaru De'Longhi

  1. Stiskněte na panelu kávovaru nastavení, poté možnost údržba a odvápnění. Další pokyny je možné vidět na displeji. 
  2. Odkapávací tácek a zásobník na kávovou sedlinu vyjměte, vyprázdněte a můžete je vrátit zpět. Pokud používáte filtr na změkčení vody, vytáhněte filtr a vylijte zbytkovou vodu.
  3.  Nalijte odvápňovač do nádoby na vodu po rysku označenou písmenem A, doplňte 1 l vody po rysku B a zasuňte ji zpět do kávovaru. 
  4. Umístěte pod trysky kávovaru větší prázdnou nádobu a stisknutím tlačítka OK zahájíte proces odvápnění. 
  5. Po ukončení procesu vypláchněte nádobu, doplňte čistou vodu po rysku značky MAX a vraťte ji zpět. Po umístění nádoby pod trysky a stisknutím tlačítka OK zahájíte automatický proces oplachování vodou. Tento proces zopakujte ještě jednou a poté doplňte čistou vodu.

Proč nainstalovat vodní filtr?

Instalace vodního filtru je velmi důležitá. Nejen, že ovlivňuje pozitivně stav kávovaru, ale také má vliv na odstranění případných nečistot a pachů. Navíc filtrovaná voda zaručuje chutnější kávu. Další nespornou výhodou je také úspora peněz. Pokud v přístroji nejsou usazeniny vodního kamene, voda se ohřívá rychleji a má nižší poruchovost. Váš kávovar bude fungovat bez problémů a vy si můžete vychutnávat vaši oblíbenou kávu delší dobu.

Postup nasazení vodního filtru

Stiskněte v menu možnost INSTALACE FILTRU a postupujte dle pokynů na displeji. V případě nejasností postupujte dle pokynů v návodu s názvem Změkčovací filtr.

  1. Číselník s datem otočte na zobrazení následujících dvou měsíců.
  2. Začněte nalévat vodu z vodovodu do otvoru ve filtru a pokračujte dokud nezačne voda vytékat z bočních otvorů nejméně po dobu 1 minuty.
  3. Ponořte filtr do nádržky na vodu a zkontrolujte, zda je nakloněný knoflíkem dolů. Udržujte ho v této poloze do prvních vzduchových bublin.
  4. Vložte filtr do otvoru nádoby, zakryjte víkem a vložte do kávovaru.
  5. Umístěte nádobu pod trysku na horkou vodu, kávovar začne automaticky připravovat horkou vodu a tím aktivuje filtr.

Návod na čištění kávovaru v PDF navod-delonghi-magnifica-s-ecam-22-360-w-20781-cesky-navod