MCT olej

MCT olej je syntetický dietní tuk obsahující triacylglyceroly, jejichž struktura je tvořena středně dlouhými řetězci - odtud zkratka MCT pocházející z anglického názvu “Medium Chain Triglycerides”. Jako MCT označujeme druh tuků, který se v určitém množství nachází v některých potravinách (př. v kokosovém oleji) a v těle je metabolizován jiným způsobem než většina běžných tuků s dlouhými řetězci.

MCT olej byl poprvé vyroben v 50. letech minulého století pro farmaceutické účely. V medicíně se používá stále, v poslední době ale vzrůstá jeho obliba coby potravinového doplňku v rámci fitness výživy. MCT může tělo využívat jako zdroj okamžitě využitelné energie a může mít i pozitivní vliv při regeneraci a růstu svalové hmoty.