MCT olej může pomáhat při spalování tuků

MCT olej je už nějakou dobu u každého člověka považován za zázračnou zbraň pro zdravou výživu nebo pro boj proti obezitě.

Určitě to není "zázračná zbraň", ale jako součást vyvážené stravy nabízí určité výhody oproti ostatním tukům díky svým vlastnostem a způsobu působení. V každém případě je jeho použití jako dietní potraviny již několik desetiletí nesporné.

Co je přesně MCT?

MCT je zkratka pro termín triglyceridy se středně dlouhým řetězcem (triglyceridy se středním řetězcem). Jedná se o nasycené mastné kyseliny, které jsou součástí některých, zejména tropických rostlinných tuků, jako je olej z palmových jader nebo kokosový olej. Mléko je také bohaté na MCT. Existují čtyři z těchto kyselin, které se liší počtem atomů uhlíku a jejich dvojnými vazbami:

Kyselina kaprová (C 6: 0)
Kyselina kaprylová (C 8: 0)
Kyselina Capric (C 10: 0)
Kyselina laurová (C 12: 0)¨

Hodnoty v závorkách udávají počet atomů uhlíku (C6, 8, 10, 12) vzhledem k dvojným vazbám (0). Protože se jedná o nasycené mastné kyseliny, žádná z uvedených MCT nemá dvojnou vazbu.

Ve své čisté formě MCT neobsahuje olej ani tuky v přírodě. Extrakce těchto tuků, obvykle kokosového oleje, se provádí hydrolýzou. Následně se středně mastné kyseliny frakcionují a esterifikují glycerolem. Konečný produkt je bez chuti a bez zápachu a je bezbarvý až slabě nažloutlý.

Působení

Pokud je do těla dodáváno méně kalorií, než potřebuje, obvykle štěpí svalovou bílkovinu, aby extrahovala glukózu zejména pro zásobování mozku energií. MCT olej není uložen v těle, ale je okamžitě přeměněn na tzv. Ketonová těla v játrech. Krevní tělíska pronikají krevním oběhem do mitochondrií, „elektráren“ v lidských buňkách. Zde slouží jako náhrada glukózy a jsou tak rychlým a snadno dostupným zdrojem energie.

Příjem MCT zvyšuje koncentraci ketonů v krvi a snižuje tak pocit hladu.

Kontext MCT oleje a ketogenové diety

V souvislosti s olejem MCT se termín ketóza dieta objevuje znovu a znovu. Ketóza je synonymem metabolismu hladu. Má-li tělo nedostatek sacharidů, musí spálit nebo přeměnit bílkoviny a tuky, aby získal potřebnou glukózu pro své energetické potřeby.

MCT olej jako potravina

Olej MCT lze užívat v čisté formě jako energetický doplněk s polévkami, saláty, zelenými koktejly, kávou nebo čajem. Existují však také speciální potraviny, například margarín nebo různé pomazánky, které se vyrábějí za použití oleje MCT a prodávají se komerčně. 


 

woldohealth-mct-oel-500ml-karton-1aMCT olej ze 100% kokosového oleje bez chuti a všestranný. Skleněná láhev chráněná proti světlu, bez přísad pro obiloviny, džusy, bílkoviny, koktejly, smoothies nebo jako superpotravina do neprůstřelné kávy. Mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem C8 a C10 pro proteinové koktejly nebo v kombinaci se syrovátkovými bílkovinami. Extrakt z kokosového oleje pro ketogenní stravu od veganského oleje Hightec. Vysoce kvalitní olej MCT je určen pro vegany, bez laktózy, bez lepku, bez želatiny. Kokosový olej vyrobený z kokosů bez GMO bez palmového oleje. Může nahradit oleje v mnoha pokrmech, neutrální chuť v kávové přípravě Bullet Proof. Extrakt z kokosového oleje pro nízké množství karbohydrátů, paleo, atkinů, keto diety nebo kokosového ořechu. MCT jsou triglyceridy středního řetězce mastných kyselin C8 kaprylové a mastných kyselin s kaprinovou kyselinou C10 z kokosového oleje. Tekutý kokosový olej, je testován a balen v Německu za nejvyšších standardů kvality. Čistý kokosový olej s nízkým obsah karbidu jako výživový doplněk bez chuti. Kokosové oleje jsou certifikovány a testovány. 

 


 

carino-healthcare-mct-oel-500ml-karton-1a

Mct olej vyrobený ze 100% kokosového oleje a ochutnáte neutrální chuť. Na rozdíl od klasického kokosového oleje MCT olej má neutrální chut, žádnou kokosovou příchuť je flexibilní v kuchyni. Je vhodný pro neprůstřelnou kávu, koktejly, obiloviny,smoothie, nápoje, polévky, džusy, čaje, omáčky, kávové šálky a saláty. Vysoce kvalitní olej středního řetězce se získává výhradně z kokosových ořechů. Náš MCT olej není smíchán s jinými oleji a sestává ze 70% kyseliny kaprylové C8 a 30% kyseliny kaprinové C10. Díky vysokému obsahu  C8 kyseliny kaprylové je náš MCT olej 7x výhodnější než klasický kokosový olej, ten má jiný poměr těchto kyselin. Bez přídaných látek, bez gentické úpravy a 100% vegan. Zvláště v ketogenní stravě hrají významnou roli dobré oleje / tuky a doplňky stravy. Olej MCT můžete používat jako běžný olej na vaření. Je ideální pro zdravou, vědomou a veganskou výživu. Ideální pro nízký obsah karbidu, paleo, atkiny, keto, ketogenní stravu a nízký počet karbohydrátů. Bez přísad.Tento zcela přírodní olej je vhodný ke konzumaci ve všech dietách. Neobsahuje pšenici, mléko, vejce, arašídy a měkkýše a pochází výhradně z kokosů bez GMO. MCT olejový extrakt je bez zápachu, bez chuti a může být nahrazen nebo nahrazen konvenčními oleji. V našem oleji MCT nepoužíváme palmový olej.